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値下げしました☆最高級 本職用鰹節削り器 カンナは弁次郎 青請合。値下げしました☆最高級 本職用鰹節削り器 カンナは弁次郎 青請合。らくらく削り器弁次郎（特大型）押え木付 | カネサ鰹節商店。こちらは本職用高級鰹節削り器です。一度のみ使用して自宅保管しておりましたので、きれいな状態です。カンナの部分には弁次郎　青請合の掘りが入っています。知る人ぞ知る商品なのでしょうか。とてもいい商品ですのでお値段が高めです。※7万7千円で購入しています。こだわりがある方やご興味のある方いかがでしょうか。1.本職の大工さんが使うカンナ刃の素材が「安来鋼　青紙２号」。 粘りがあり（刃こぼれしない）切れ味がよく、そして、長切れする刃となります。 鰹節を削ることを念頭に、その安来鋼を焼き入れ・焼き戻し・研磨をして鰹節削り専用のカンナ刃に仕上げました。２．カンナの台は白樫１年半もの時間をかけて 自然乾燥させた白樫ですから、外気（湿度、温度）の変化に影響されない、安定した（狂いが生じない）台に仕上がります。 削るときに力が入りやすいように、できる限り大きい台にしてあります。この点につきましては、 従来より弊店で扱っている鰹節削器も同仕様です。３．樺太産のタモ材で外箱を作り、表面の塗り仕上げは拭漆高級家具材として知られているタモ材を使い、頑丈な外箱を組み立てました。表面塗り上げは 日本の伝統技術である「拭漆」で仕上げてありますので、使い込めば込むほど味わいとツヤが 出てきます。なお、付属品の「押え木」も拭漆で仕上げてございます。。鰹節 削り器 本枯節 2本セット 特大 『弁次郎』 鰹節 削り器 エル。【新品未使用品】COPPER10 銅製 純銅製　しゃぶしゃぶ鍋。THERMOS 取ってのとれるフライパン8点セットDA KSD-8A。有元葉子　エンボスフライパン　4点セット。Wonderchef 魔法のクイック料理 圧力鍋 espresso 圧力鍋。ステンレススチール 鍋セット 2個。FUJIHORO 富士ホーロー 赤 16cm 両手鍋 レシピ本付き。アムウェイクイーンクック　小ソースパン　Amway。T-fal鍋、フライパン18点セット(2月10日まで)。卓上酒燗器 かんすけ　熱燗 　サンシン　電気式酒燗機　TKD-4A　動作品　業務。アサヒ オールライトチャオ ブラック グラビティー 鋳造フライパン。Sillit 圧力鍋　2.5L。ダブル真空保温調理鍋 おまかせさん RWP-N27 ホワイト。マル球　グリルパン。CRISTEL 両手鍋深型　24㎝　クッキングバスケット　蓋つき。住ベテクノプラスチック　住友 PE 手まり寿司型 10ヶ取